Bere in Tailandia Guida

Il chai yen è una delle bevande più popolari in Thailandia. Il suo colore arancione brillante spesso spaventa gli stranieri, ma non lasciare che il suo strano aspetto ti scoraggi dal goderti questa deliziosa bevanda. Questo tè è una combinazione di troppo latte condensato e latte evaporato.

I melograni sono anche benefici per la salute, in quanto sono una buona fonte di vitamina C e sono ricchi sia di fibre che di antiossidanti. Molte delle bevande thailandesi sono piene di zucchero, quindi è bello godersi una bevanda che fa davvero bene al tuo corpo invece del contrario.

Se hai un debole per i dolci, non puoi lasciare la Thailandia senza avere una bottiglia di succo di canna da zucchero. Di solito, la vera canna da zucchero giace senza vita accanto a un venditore, dopo aver appena attraversato le potenti macchine che producono questa bevanda. Questa bevanda è incredibilmente dolce ed è difficile da ingerire rapidamente a causa del suo sapore potente.

Tutta la Thailandia ama la gelatina d'erba. Ci sono dessert di gelatina di erba in cui il chao kuai (gelatina nera) viene mescolato con ghiaccio e acqua prima di essere cosparso di zucchero di canna. I cubetti di gelatina vengono tagliati e messi in bicchieri di plastica prima di aggiungere la bevanda scelta, che a volte include diversi tè, succhi e altro. Vedrai spesso tazze parzialmente piene di erba gelatinosa, dandoti la possibilità di riempirle con qualunque cosa desideri.

Troverai l'acqua di cocco già preparata, messa in un grande cilindro o contenitore e poi versata in una tazza per il tuo divertimento. Fette spesse e succose di cocco vengono tagliate dalla sua copertura dura e mescolate con acqua.

Redbull è nato in Thailandia; si dice che la roba locale venduta in piccole bottiglie di vetro sia più forte e più efficace della Redbull venduta dalle lattine in Occidente. Il Thai Redbull contiene una formula diversa, ha più contenuto di caffeina e ha un gusto più dolce. A differenza del Redbull venduto nei paesi occidentali, il Thai Redbull non è gassato. Senza la carbonatazione, quelle compatte bottiglie di vetro di Redbull sono incredibilmente facili da buttare giù in un sorso, ma fai attenzione a quanto consumi!

Praticamente ogni posto in Asia ha un whisky locale a buon mercato fatto con la fermentazione del riso... e quello thailandese è famigerato. Popolare tra gli abitanti del villaggio e chiunque altro apprezzi una bevanda economica, il lao khao è fatto con riso appiccicoso fermentato. La potenza varia a seconda di chi l'ha prodotta. Sono disponibili varietà in bottiglia in commercio, ma molti villaggi preparano le proprie birre. La gente del posto spesso si diverte a guardare un farang (straniero) lottare per gestire un colpo di lao khao!

Versare da bere per qualcun altro è un bel gesto; riempi i bicchieri delle persone intorno a te se riempi i tuoi. È probabile che, se qualcuno al tavolo non arriva, il personale del bar o del ristorante continuerà a riempire il tuo drink ogni volta che scende sotto la metà: non svuotare il bicchiere a meno che tu non voglia una ricarica! Se ti trovi l'ospite d'onore, probabilmente dovrai sederti al centro del tavolo piuttosto che a capotavola. Di solito ci si aspetta anche che l'ospite d'onore faccia un brindisi a un certo punto. I brindisi vengono spesso dati durante una bevuta, non solo all'inizio. Quando fai tintinnare i bicchieri con qualcuno, prendi in considerazione l'età e lo stato. Se qualcuno è più anziano di te o di rango superiore, tieni il bicchiere leggermente più basso e tintinna il suo.