Romolo alla Mole Adriana

Ristorante Roma, Italia

Romolo alla Mole Adriana è una delle trattorie più antiche di Roma, festeggerà i novant’anni l’anno prossimo. Si trova a Borgo Pio ed ha un’ampia struttura moderna con una parete in vetro che da la vista sul celebre Passetto, il passaggio che collega Castel Sant’Angelo al Vaticano.

Troverete piatti della tradizione romana, ma anche i classici che vanno oltre i confini regionali. Il tratto distintivo di Romolo alla Mole Adriana è sempre stato quello di essere un'osteria di quartiere per il romano che vuole soddisfare la voglia di amatriciana o di saltimbocca, ma allo stesso tempo è un approdo sicuro, per i tanti turisti, che vogliono assaporare la cucina italiana.