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Per decenni, Lehtovaara è stata rinomata per servire piatti finlandesi e internazionali di altissima qualità. Il ristorante ha ricevuto numerosi premi nel corso degli anni, tra cui il ristorante dell'anno 1991 (la società gastronomica finlandese) e il premio Best Steak in Town 1996 da City Magazine. Nel 2002, abbiamo guadagnato il nostro scudo Rôtisseur.