Osteria del borgo

Restaurant Rome, Italy

Osteria del Borgo, il nome deriva dal posto nella quale si trova, una vecchia fontana, la chiesetta, qualche palazzo d’epoca e alberi secolari. Il ristorante è ai piedi del Parco Naturale Regionale di Martignano.

L’Osteria, invece, ha conservato intatta l’atmosfera di una volta, così come gran parte degli arredi. E’ qui, infatti, da 85 anni, con il suo legno scuro, il camino di pietra nella sala centrale e i tanti ricordi alle pareti. Il consiglio è di provare di tutto un po’, con il loro antipasto misto ma uno dei loro cavalli di battaglia è la trippa.