Ristorante Terra Sarda

Ristorante Tradizionale Sardegna, Italia

Vengono lavorati i prodotti in base alla loro stagionalità e reperibilità, senza stravolgere, culinariamente parlando, i ritmi e i tempi della natura. Nei piatti di Terra Sarda troverete le verdure dell’orto, vari tagli di diverse razze di manzo, ma anche, in stagione animali da cortile e selvaggina, il pesce fresco i molluschi e i crostacei in base a ciò che offre il mercato, i salumi ed i formaggi artigianali.