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Al centro del cibo e della scena artistica di Mayfair, The Square mira a provocare, sorprendere e deliziare. In un approccio evolutivo alla moderna haute cuisine, lo chef Clément serve piatti artistici con un tocco inestimabile.
Dim sum tea house che offre dim sum cantonese contemporaneo, pasticceria ispirata alle tecniche culinarie europee e ingredienti asiatici, e una vasta gamma di tè, vino e cocktail.
LIMA è una rappresentazione della gastronomia che ha avuto luogo in Perù negli ultimi anni, con l'idea di mostrare Lima a Londra, la capitale gastronomica delle Americhe. La cucina peruviana è un crogiolo di culture diverse che si sono unite per formare una miscela unica di sapori e tecniche.