Pierre et Bertrand Couly

Cantina Castelli della Valle della Loira, Francia

Pierre e Bertrand Couly gestiscono circa venti ettari sulla denominazione Chinon. Da una lunga fila di Vigneron risalenti al XV secolo dalla famiglia materna di Bertrand (Farou). Pierre e Bertrand COULY hanno scelto di rivolgersi alla viticoltura sostenibile. Hanno ricevuto l'etichetta HVE (High Environmental Value) per le loro scelte culturali che consentono la conservazione della Biodiversità. Pierre e Bertrand COULY si sforzano di presentare la varietà dei terroir della denominazione attraverso le diverse annate che producono ogni anno.