Il Pagliaccio

Ristorante Roma, Italia

La cucina del Pagliaccio è raffinata, unica ed inequivocabile. Nel menù si evince tanto la creatività quanto l’esperienza di una vita. Una cucina che abbraccia il mondo della fusione di sapori e profumi diversi di Anthony Genovese e Francesco di Lorenzo ormai da anni al suo fianco. A fine pasto, a volte, tutto può sembrare diverso, tra golosi contrasti di consistenze, suadenti dolcezze e giochi di colore… piccole dolci tentazioni…