Pierre Hermé è la prima pasticceria da provare a Parigi, potrete mangiare le sue delizie in giro per la città. Ha tre negozi tutti a cavallo della Senna, il più prestigioso è quello in Rue Bonaparte. Lo chiamano il Picasso dei Pasticcini, per la perfezione dei suoi macarons, dai gusci croccanti, farciti da deliziosa crema.